Готовим норвежские синнабоны. Простой рецепт вкуснейшей выпечки

ТЕСТО:
Мука 450 гр.
Молоко 200 мл.
Сливочное масло 60 гр.
Сахар 50 гр.
Яйцо 2 шт.
Дрожжи сухие 7 гр.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.

Начинка:

Сахар (сахарная пудра) 100 гр.
Сливочное масло 60 гр.
Корица 2 ст.л.

Пропитка:
Сливки 33 %
Крепкий эспрессо 1 чашка

Топпинг:
Сыр филадельфия или любой творожный сыр 120 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
Сливки 20 % 150 гр.